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© EATING AT MAPLES 2019

PASSION

GUTES ESSEN FÜR EIN GUTES LEBEN

ÜBER UNS

UNSERE PHILOSOPHIE

Unkonventionell, nachhaltig und mit Mut zur Lücke tragen wir als Team unsere Botschaft von einer schnellen und geschmackvollen Ernährung in die Welt. Dafür bereiten wir Gerichte, Snacks und Getränke täglich frisch in unserem Store zu. Unsere modern interpretierten Rezepturen verzichten dabei ausnahmslos auf künstliche Zusätze oder Aromen. Vielmehr setzen wir auf den natürlichen Geschmack aus möglichst saisonalen Zutaten aus der Region.

SAISONALE GERICHTE

ZUTATEN AUS DER REGION

GESCHMACKVOLL

KEINE
ZUSÄTZE

SAISONAL
& REGIONAL

TÄGLICH
FRISCH

SCHNELL
VERFÜGBAR

Für kurze Wartezeiten und mehr Flexibilität sind fast alle unsere Produkte bereits fertig zur Mitnahme. Unsere Verpackungen bestehen dabei ausschließlich aus biologisch schnell abbaubaren Materialien oder Mehrweg-Verpackungen und sind frei von Plastik. Für eine absolute Transparenz können alle Zutaten und mögliche Allergene am Produkt nachgelesen werden. Nicht verkaufte Produkte spenden wir am Ende des Tages an gemeinnützige Projekte in der näheren Umgebung.

UNSER KAFFEE

ETHISCH KORREKT ERZEUGT

EXKLUSIV IM GESCHMACK

QUALITÄT UND FAIRNESS

Als ein Bestandteil unserer Philosophie nutzen wir für unsere Rezepturen möglichst fair gehandelte, biologisch und umweltverträglich erzeugte Lebensmittel. Unsere Kaffeebohnen, als ein Beispiel, beziehen wir direkt von kleinen Bauern und verzichten damit auf unnötige Zwischenhändler. Hierdurch können wir jedes Kilo Bohnen deutlich höher vergüten und so für faire Lebensbedingungen des Kaffeebauern sowie einen nachhaltigen Anbau sorgen. Unser Rohkaffee wird anschließend in der Rösterei-Manufaktur Maldaner in Wiesbaden zu einer Eating at Maples Röstung weiter veredelt. Exklusiv im Geschmack, ethisch korrekt erzeugt.